酒精和发酵液在线剪切泵  ，结冷胶高速剪切泵，发酵液高速剪切泵   ，酒精和发酵液高速混合剪切泵  是 定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被du te 地乳化、分散和粉碎，da到物料chao细粉碎及乳化的效果。

结冷胶是美国某公司80年代继黄原胶之后开发 的食品微生物多糖之一，具有用量低、透明度高、耐 酸、耐高温、耐酶、兼容性好等特理化性质，已广泛 用于食品、饮料、化妆品、洗涤剂、陶瓷、石油开采、化 工涂料等20多种行业。1992年美国FDA批准其应用于 食 品 中 ；1994 年欧共体正式列入食用安全代码 （E- 418）；我国于1996年批准其作为食品增稠剂、稳 定剂使用。

试管菌种   茄瓶菌种   三角振荡( 28℃、18 h) 300L 种子罐( 28~ 30℃、18~ 20 h)   3000 L发酵罐( 28~ 30℃、72 h)   50 t发酵罐( 28~ 30℃、72 h)   脱已酰