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在乳化机加热方式中，电加热方式是一种常 见的加热方式。电加热方式通常是通过安装在乳化罐的电加热棒加热乳化罐夹层中的介质:水或导热油，介质在加热后将热量传递给乳化锅内的物料。钰翔电加热乳化机传热速度快，同时采用热电偶测量温度与温控仪连接进行测控温度，温控可调，方便;温度计量。这种加热方法方便、卫生、经济、安全、保温时间长。
在一些产品的生产工艺中, 标准的电加热与蒸汽加热满足不了对温度要求的情况,还可以选配外接加热设备，如外接模温机、冷水机等辅助设备。综上所述，一般来讲， 电加热乳化机更加的经济实惠，加热效果等各方面都有保障。从使用成本来看，电加热方式更实用，因此使用范围更加广泛。蒸汽加热乳化机适合规模产量大或是有特殊工艺要求的情况。
正确使用乳化机，严格遵守操作规程，启动前做好周密准备，启动时反复检查，停车后妥善处理，运行中做好调整，认真执行运行指标，严禁超温、超压、超速、超载运行。乳化机计划定期运行和切换。配合维修人员做好备件乳化机的维修工作，使其保持良好状态，随时可以启动运行。定期转动备用乳化机，做好防冻防凝工作。
